天然胡萝卜素的作用有哪些?

更新时间:2017-07-14 00:41:10  关键字:蔬菜 胡萝卜 天然胡萝卜素 晒伤  
天然胡萝卜素,就是来源是纯天然的食物,而不是通过工业手段加工合成的。天然胡萝卜素的作用有哪些?

天然胡萝卜素的作用有哪些

  天然胡萝卜素

  1、抗氧化

  抗氧化就是抵御自由基对于机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害。胡萝卜苏具有显着的抗氧化功能,其分子解构中含有多个共轭双键,能有效抑制自由基的活性,从而减少其对细胞遗传物质和细胞膜的伤害。

  2、延缓衰老

  人体衰老的进程与抗氧化合免疫调节能力息息相关,胡萝卜素兼具有抗氧化和免疫调节的功效,对延缓衰老有很好的作用。

  在抗氧化方面,胡萝卜素不但能直接作为抗氧化剂来清除自由基。还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而强化机体自身的抗氧化能力,延缓细胞和机体的衰老。

  3、避免晒伤

天然胡萝卜素的作用有哪些

  维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害,多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及过早出现皱纹。

  4、保护眼睛

  视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。

  5、保护皮肤

  胡萝卜可在体内转化为维生素A,有效护肤维生素A可以维持上皮组织的正常形态与功能,有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。 (图片来源:视觉中国)

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